Curso de Como Montar um Food Truck - Curso Online EAD com Certificado

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  Alunos:

  305
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  Duração:

  80h
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  Avaliação:

  4

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Explica como definir produto de venda, como elaborar um cardápio, dicas de pintura e adesivação, documentação necessária e muito mais! Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

• Por que investir?
• Conhecendo as variáveis
• Analisando seu produto
• Cozinha backup
• Analisando seu público
• Determinando sua primeira estratégia antes de iniciar a transformação
• Características de food truck x service truck
• Tempo x layout = dinheiro
• Hora de pensar como um engenheiro
• Materiais
• Dicas de cores
• Investimento versus tempo
• Equipamentos elétricos ou a gás
• Instalações
• Documentação envolvida
• Documentos técnicos
• Fluxo de caixa e planejamento financeiro
• Planejando a primeira remada
• Importância do líder
• Atendimento: hora de arrepiar
• Você tem tempo? Saiba como administrar seu dia
• Transformando conflitos em soluções
• Processo de negociação e suas fases
• Gerenciando seus clientes
• As mídias sociais e o negócio
• Etapas e estilos de eventos
• Shows, eventos e festivais… o que te espera?

Professor: Bruno Lazar

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